高知の小さなパンの教室  epi

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2012年 09月 07日

9月レッスン始まりました

今月はバターロールです

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おなじみのテーブルロール
ちょっと、しっかりめにこねる生地ですが
とても扱いやすいので、いろいろアレンジできるパン生地です

成形のハードルは少し高いですが・・・

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あ、・・パソコン復活しました
思わぬ出費に涙が出そうです・・・


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9月のスケジュールはこちらです → 
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by epi-bread | 2012-09-07 09:38 | レッスン風景 | Comments(0)


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