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高知の小さなパンの教室  epi

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2014年 03月 05日

ダッチブレッド

3月レッスン始まりました
ダッチブレッドです

ダッチブレッド_b0233851_21155544.jpgダッチブレッド_b0233851_21181783.jpg









上がけ生地も作ります
ひび割れたところは
バリバリっとした食感
中はふわっと
クリームチーズがとろりです



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3月のスケジュールはこちらです→ 

by epi-bread | 2014-03-05 21:20 | レッスン風景


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