高知の小さなパンの教室  epi

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2016年 01月 31日

1月レッスン報告

1月レッスン終了しました
今月もたくさんの方に
お越しいただき
ありがとうございました

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今月はソフトフランス
フランスパン生地より
少しふんわりもっちり


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このソフトフランスには
なんといっても
ミルククリーム

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甘すぎず
もう一個食べられそうな
キケンな美味しさ!

おうちのパンに
ちょっと添えるだけで
おいしさUPです




今年ももらった!

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若手のエース二人から
1月のレッスン代はポチ袋で!
くすっと笑えるところに癒されます


来月はパンオセーグル
ライ麦のパンです

みなさまのお越しを
お待ちしています

~パンの教室 epi~









~今月のおまけ~

教室でみなさんに
使っていただいてるお湯のみ
今月新しく揃えました

教室が小さいので
スタッキングできる物を
やっと探したのですが・・・

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今月最後のレッスンの時に
割ってしまった(ワタシが・・)

疲れていたのかしら
気をつけなきゃねー
と、思いながら
最後に一人で片づけていたら

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全部割れました・・・
ガーン・・・

来月もがんばります
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by epi-bread | 2016-01-31 10:30 | レッスン風景 | Comments(0)


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