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高知の小さなパンの教室  epi

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2017年 03月 11日

チャバタレッスン中です

今月のレッスンは寒い朝からの
スタートとなりましたが
やっと暖かくなってきましたね

3月レッスン
チャバタです


チャバタレッスン中です_b0233851_09161395.jpg

加水の高いパン
しっとりもちっと
水分かなり多めです


キャロットラペとハムの
サンドイッチ
マスタードがアクセント
絶対おいしい組み合わせ
ハムは自家製
絶対おいしい!

チャバタレッスン中です_b0233851_09192799.jpg




3月スケジュールはこちらです → 

by epi-bread | 2017-03-11 09:13


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