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高知の小さなパンの教室 epi
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2012年 06月 ( 10 )
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6月レッスン終わりました
2012年06月30日
6月、フォカッチャレッスン 終わりました 今月もたくさんの方にお越しいた...
低温発酵で
2012年06月28日
今日は冷蔵、長時間発酵(8時間) はるゆたか、さらにむっちり!もっちり!...
ベーグル作ってます
2012年06月27日
粉を変えて、水分量変えて、ゆで時間変え・・・ 作って食べて・・ ...
試作中です
2012年06月25日
来月のメニュー試作中に お店のパンはどんな感じかなと、時々買い物へ ...
今週のおまけ
2012年06月21日
6月、フォカッチャレッスンしております 今週のおまけ 自家...
7月メニュー
2012年06月13日
7月メニュー -ベーグル- もちっ!とした食感! バター...
フォカッチャ!フーガス!
2012年06月11日
今月のレッスンはフォカッチャ おうちでも、作りやすいパンのひとつです。 ...
生徒さんから
2012年06月09日
「おうちでつくったよ!」メールをいただき またまた写メがかわいくて ち...
6月レッスン始まりました
2012年06月06日
今月はイタリアのパン、フォカッチャです お食事に合うように軽めの食感に仕...
5月レッスン終了しました
2012年06月04日
遅くなりました。すみません 5月レッスン、たくさんの方にお越しいただき ...
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パンの教室 epi ~エピ 仏語で麦の穂~
by epi-bread
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