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2013年 01月 28日

キャンセルが出ました

2/23(土) 10:00 食パン
キャンセルが出ました

満席になりました。ありがとうございます


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by epi-bread | 2013-01-28 18:40 | その他 | Comments(0)
2013年 01月 26日

つぶやき

2月のパン祭りに向けて
ただ今試作中
試作と思考と期待と妄想と混乱の日々です

ちょっとメニュー盛りすぎたな・・・とか
いやいやお祭りですから・・・とか
しかし、調子乗りすぎ・・とか


ちょっと反省しながら試作中・・



ベーグルさんは前回と季節が真逆
同じレシピだと、 ん・・・んん??って感じ
マイナーチェンジ有りですね
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クランベリーさん
あなたの食感は決まりません・・・・・・・
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ん~大丈夫か・・自分・・
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by epi-bread | 2013-01-26 00:52 | 日々のこと | Comments(0)
2013年 01月 25日

今日のレッスン

ティーロールです
思ったほど甘くないみたい
ついつい、もう一個食べられそうなキケンな感じ・・


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「お家で作ったよメール」いただいたのでご紹介!!
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レッスンのその日に作ったそうです!!(スバラシイ!!)
レモンアイシングです
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by epi-bread | 2013-01-25 08:26 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 01月 23日

レッスンしてます!

今週のティーロールレッスン始まりました

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紅茶抜き希望の方はこんな感じになりました

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よりお花っぽくなりまして
みんなで、「かわいい~」!!






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by epi-bread | 2013-01-23 20:25 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 01月 12日

2月メニュー

2月は1周年大感謝祭!!



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まだまだ試作してます
頭の中が混乱の日々です・・・




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by epi-bread | 2013-01-12 00:10 | レッスンメニュー | Comments(0)
2013年 01月 09日

1月レッスン始まりました

1月ティーロールです
生地に紅茶を混ぜ込みちょっぴり甘めです


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成形はちょっと唸る。。。かな?
でも、みなさんきれいでしょ♪


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by epi-bread | 2013-01-09 22:56 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 01月 07日

2月で1周年です!

年末に少しお知らせしていました
2月のレッスンについてご案内です

2012年2月に教室がスタートし
もうすぐ1年になります
たくさんの方にお越しいただいた
感謝をこめて
「2月はパン祭り!」です!!

過去メニューやレッスンにあまり出てこない
お惣菜パンのメニューなどなど
レッスン日も増量です

 ・くるみパン (朝食向きのくるみたっぷりふわふわパン)
 ・ハムマヨパン (お惣菜パンの定番です)
 ・クランベリーハート (バレンタインもあるからハート形の成形で)
 ・アレンジ食パン (2012年5月の食パンにベーコンを入れツイスト形)
 ・ベーグル (2012年7月のメニューに1個アレンジします)
 ・ベーコン・チーズエピ (2012年4月のメニューとチーズの2種 チーズ無 可)


以上の予定です
写真は随時UPします

試食・お飲み物付き   スープは無しです(カンベンしてね) 
4名でのお申し込みはお好きなメニューに変更OK

2名以上で開催します

レッスン料 一律 1,500円

気になるメニューがあれば
2度でも3度でも!!
お待ちしてます



なお、キャンセルについてお願いです
前日17時以降のキャンセルは
キャンセル料を1,000円頂戴いたします
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by epi-bread | 2013-01-07 23:50 | その他 | Comments(0)
2013年 01月 01日

Happy New Year

2013年
あけましておめでとうございます

昨年は大変お世話になりました
今年もよろしくお願い致します

   パンの教室 epi

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by epi-bread | 2013-01-01 01:00 | 日々のこと | Comments(0)