<   2013年 03月 ( 8 )   > この月の画像一覧


2013年 03月 31日

3月レッスン報告

3月レッスン終了しました
今月もたくさんの方にお越しいただき
ありがとうございました



b0233851_15313656.jpgb0233851_15321093.jpgb0233851_15324010.jpg










ふわっふわっパンもたまには良いですね!(自己満足)
しかし、大変でしたね-!!(反省!反省)


只今、5月からのレッスンメニューを練り上げています
2月のレッスンで色々なパンを作り
皆さまから予想外のパンが人気があったり・・
完全に自分好みのパンに偏る傾向があるため
必死で方向修正しながら
パンつくってます!!




b0233851_15382644.jpg











b0233851_1539792.jpg








Sさん、thee cultureさん、ありがとうございます






来月もお待ちしております
よろしくお願い致します

 -パンの教室 epi -
[PR]

by epi-bread | 2013-03-31 15:43 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 03月 20日

白パン

今日は雨だったので
ちょっと心配していましたが
意外とベタつかず(ワタシが思っているだけ)
上手にできましたよ!


b0233851_20523920.jpgb0233851_205317.jpg
















暖かくなったのでお家でも作りやすい季節ですね
2週間前とは生地の状態が違うな~と感じています
昨日はかなり暑かったからかな~
「なんだこの上がりは・・・?」でした
難しくて面白いです
[PR]

by epi-bread | 2013-03-20 21:02 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 03月 17日

キャンセルが出ました

・3/20(水) 10:00 1名  
・3/22 (金) 10:00 1名
・ 3/23 (土) 10:00 1名
キャンセルが出ました

予約ご希望の方は
epi-atable@i.softbank.jp こちらまで、メールをお願い致します
[PR]

by epi-bread | 2013-03-17 15:03 | その他 | Comments(0)
2013年 03月 10日

4月メニュー

4月メニュー


   ~ オニオンブレッド ~


b0233851_0391726.jpg












生地の中に玉ねぎを混ぜ込みます
新玉ねぎの甘みが感じられるパンです
[PR]

by epi-bread | 2013-03-10 21:38 | レッスンメニュー | Comments(0)
2013年 03月 09日

Best of

本日の

b0233851_0255654.jpg










b0233851_0261261.jpg













Best of 桃尻賞
b0233851_0291572.jpg











くだらないですね・・・
スミマセン
[PR]

by epi-bread | 2013-03-09 00:33 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 03月 06日

3月レッスン

3月レッスン始まりました
白パンです


b0233851_20274474.jpgb0233851_2028742.jpgb0233851_20282886.jpg












皆様お嫌いなベタベタ系・・・?
しっとり、ふわふわの為ゆえ
少々がんばっていただくかも・・・
[PR]

by epi-bread | 2013-03-06 20:36 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 03月 05日

キャンセルが出ました

3/7(木) 14:00 1名キャンセルが出ました
ご予約希望の方おられましたら
こちらまでメールお願い致します
epi-atable@i.softbank.jp
[PR]

by epi-bread | 2013-03-05 14:59 | その他 | Comments(0)
2013年 03月 04日

フランス紅茶専門店 ボヌール

昨年12月にオープンした「フランス紅茶専門店ボヌール」さん
教室にも数度お越しいただいたN様が
ご自宅の2階を改装し始められたお店です

「CHA YUAN」というフランスリヨンの紅茶で
こちらのお店以外は全国で3店舗しか扱っていない紅茶だそうです


頂いてきました
b0233851_21473618.jpg












ティーポットはフランス人に大ウケの南部鉄器のカラーポット(カワイイ!欲しい!!)
とってもいい香りです
お店にはオーナーさんのこだわりが色々


b0233851_21505423.jpgb0233851_21512380.jpgb0233851_21514941.jpg












お店に行くにはナビを頼りに
b0233851_21574638.jpg













電柱にこの看板「ココ左折」が見えるので
恐れずに前進するとさらに「P ココ右折」の看板が見えます



b0233851_21595974.jpg













高知市長浜4635-7
088-841-3611
フランス紅茶専門店 茶房 ボヌール
[PR]

by epi-bread | 2013-03-04 22:11 | お店 | Comments(0)