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2013年 12月 30日

12月レッスン報告

12月レッスン
パン・オ・フリュイ・ルージュ&リースのパンです

今月もたくさんの方にお越しいただき
ありがとうございました

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ドライフルーツとナッツ
いっぱいでしたね
混ぜ込みがちょっと大変で・・・
今年も盛りすぎました
反省、反省・・・


リースのパンは
意外と皆さん楽しんで
頂けたようで嬉しいです
みなさん夢中でしたからね!


皆さまからの色々
ありがとうございます

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今年も1年間無事レッスンを
終えることができました
新しい方にもたくさんお越し頂き
本当にありがとうございました

おいしい!とか
楽しい!とか
皆さまからお聞きすることが
嬉しい1年でした

来年も
もっとおいしくて楽しい教室に
出来るようにがんばります


よろしくお願いいたします


 ~パンの教室 epi~
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by epi-bread | 2013-12-30 10:52 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 12月 26日

パネトーネ

パン教室へ

パネトーネ
イタリアの菓子パンです
クリスマス時期のパンですね


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しっとりサクサク
翌日は軽くトースト
これもおいしい!

今年もおいしいもの
たくさん教えていただきました

ありがとうございました





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by epi-bread | 2013-12-26 23:23 | 習い事 | Comments(0)
2013年 12月 24日

Merry Christmas

クリスマスですね
レッスンしてます


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クリスマスケーキならぬ
「クリスマスパンを食べたい!」という
素敵なお子さんのために
クリスマスデコをご持参!

予想外の可愛さに
ときめきです

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クリスマスプレゼントに頂いた
ジェリービーンズを飾ってみました
Mさんありがとう

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ポップな感じになりますね!



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メリークリスマス!
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by epi-bread | 2013-12-24 21:34 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 12月 23日

クリスマスレッスン

リース&オーナメントです


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色々作ります
(残りはご自由にお作り下さい。的な感じで)


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まさかのソーイングセット登場!
皆さん真剣&無口・・



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リースに飾ったり
オーナメントには飾り紐を付けて
お家でクリスマスツリーに飾ったり


たまにはいいですね
ちょっとウキウキ
楽しいです!





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by epi-bread | 2013-12-23 22:02 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 12月 21日

オーナメント

リースのパンと一緒に作る
オーナメントです

ちょっと確かめたい事があって
ちょっとレッスン中に作って頂きました


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もうちょっと小さくしますか・・・



それにしても
リボンって、なんてステキ
乙女心が駆け足で戻ってきそうです
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by epi-bread | 2013-12-21 01:12 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 12月 19日

「よつ葉」です!

いつも美味しい情報をお持ちのCさん

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美味しいおすそわけを頂きました

よつ葉のカマンベールチーズとリンゴ
これを一緒に食べると美味しいんです!

リンゴは薄~くスライスすると
美味しいそうですよ(こことても大事!)
カマンベールもスライス
リンゴにのせて
パンと一緒に頂きます

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なんとも美味しいです!
チーズの塩気がなんだか甘くなります
こういうパンと一緒に頂くといいですね



発酵バターはトーストした食パンへ
おもいっきり贅沢にのせて

ありがとうございました
幸せな美味しい時間です






帰りにスーパーで
お手頃カマンベールチーズを買って
食べ比べてみましたが

やっぱり、よつ葉ですね・・・!
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by epi-bread | 2013-12-19 22:22 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 12月 13日

1月メニュー

1月メニュー

 ~ グリーンティ-ブレッド 抹茶&大納言~


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抹茶の入った生地に
大納言甘納豆を混ぜ込みます
ほんのり甘いパンです
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by epi-bread | 2013-12-13 08:33 | レッスンメニュー | Comments(0)
2013年 12月 07日

クリスマス気分です

12月ですからね
いつもとちょっと違った
試食スタイルと

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お持ち帰りです

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by epi-bread | 2013-12-07 00:50 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 12月 04日

12月レッスンです

パン・オ・フリュイ・ルージュ

パンはほんのり赤く
ドライフルーツやナッツがいっぱい


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クリスマスにぴったりですよ!




今年もちょっと調子に乗りすぎた感が・・少々
「もうムリです・・・」という位
フルーツ混ぜ込みます・・





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by epi-bread | 2013-12-04 22:39 | レッスン風景 | Comments(0)
2013年 12月 03日

クリスマスツリー

12月ですね
今年も!
パンでクリスマスツリー

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教室サイズに合わせてますから
超~ミニです



明日から12月レッスンです
皆様お待ちしてます



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by epi-bread | 2013-12-03 22:52 | レッスン風景 | Comments(0)