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2016年 03月 31日

3月レッスン報告

3月レッスン終了しました
今月もたくさんの方に
お越しいただき
ありがとうございました


3月は「みるくぱん」
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牛乳たっぷり
ほんのり甘く


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ちょっと贅沢に
エシレのバターと!

スープは
人参の甘みトマトの酸味が効いてます


時々食べたくなる
ふわんふわんのパン
牛乳の大変さは
こりごりでしょうか?
ちょっと大変だけど
絶対おいしいギリギリの
レシピにしています
みなさま懲りずに!
ぜひチャレンジしてみて下さいね!



来月は玉ねぎブール
新玉ねぎがすごく甘く感じる
今だけのパンです

みなさまのお越しを
お待ちしております
来月もよろしくお願いいたします


~パンの教室 epi~





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4月スケジュールはこちらです → 
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by epi-bread | 2016-03-31 20:20 | レッスン風景 | Comments(0)
2016年 03月 18日

3月レッスン後半です

3月のレッスンは
みるくぱん

牛乳をたっぷりと使った
ほんの〜り甘いパンです

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春はすぐそこに
来ているのでしよう
少し暖かくなって
発酵の変化に驚きがあったり
(人によってもかなりの違いが)
温度計と格闘!
毎日うなりながら楽しんでいます

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甘い香りと
ふわんふわんの食感
みんなが好きなパンですね




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by epi-bread | 2016-03-18 17:32 | Comments(0)
2016年 03月 07日

3月レッスン始まりました

3月レッスン
「みるくぱん」始まりました

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オーブンで焼いている時から
とってもいい香り

ほんのり甘くて
ふわんふわんです!




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3月スケジュールはこちらです → 
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by epi-bread | 2016-03-07 20:12 | レッスン風景 | Comments(0)
2016年 03月 02日

キャンセルのお知らせ

3/4(金) 19:00 1名
お席が空きました

満席になりました
ありがとうございました


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by epi-bread | 2016-03-02 14:57 | その他 | Comments(0)
2016年 03月 01日

4月レッスンメニュー

4月レッスンメニュー


~玉ねぎブール~

玉ねぎを混ぜ込み
大きくひとつに焼き上げます
新玉ねぎがおいしい季節
甘い玉ねぎを味わえるパンです




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by epi-bread | 2016-03-01 22:37 | レッスンメニュー | Comments(0)