高知の小さなパンの教室  epi

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2012年 02月 08日

高知の小さなパンの教室epi 始まりました

パンの教室 epi始まりました

こんな感じでスタートして
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試食です
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本日かぼちゃのスープです(気まぐれです)
試食のパンは教室で先につくっています
ご自分のパンはお持ち帰りします(食べてもいいですよ)






今日のみなさま、ありがとうございました
楽しかったです!!


たくさんの方たちにお世話になって
ここまできました
これからもっともっと素敵な教室にできたらいいな。

妄想と現実に頭がいっぱいです!!
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# by epi-bread | 2012-02-08 20:44 | レッスン風景 | Comments(0)
2012年 02月 07日

明日から

明日からレッスン始まります。
準備は大丈夫なのか・・・
あれこれ考えソワソワしてたら、夜に・・・

明日のレッスンの皆さん
よろしくお願いします


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# by epi-bread | 2012-02-07 20:19 | 教室準備中 | Comments(0)
2012年 02月 02日

プレオープン Part2

模擬レッスンという、またまたプレオープン?です

オーブンの焼け具合がやっぱり心配で・・・
温度や天板の位置をいろいろ変えて、模擬というより実験です

急に集まってもらって、みんなありがとうね

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しかし、同級生4人集まるとすごいですね~近況報告している間にパンが焼けたような・・・
みんなに楽しんでもらえてたら、まぁいいかな!


2人はパンづくり初めて、上手にできました。

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# by epi-bread | 2012-02-02 20:09 | 教室準備中 | Comments(0)
2012年 01月 30日

教室について

・教室について
  4人までの予約制、女性のみの教室です。
  毎月お知らせする「教室スケジュール」から、お好きな日を選んでご予約ください。
  レッスンメニューは毎月変わり、1回完結のレッスンです。
  こね、成形などご自分のパンを仕上げてお持ち帰りになります。
  パン作りが初めての方を対象としています。お気軽にお越しください。

・レッスン料  
  3000円
  教室に来られた時にお支払いください。

・時間  
  約2時間半
  メニューにより終了時間が前後することがあります。ご了承ください。

・持ち物
  エプロン・ハンドタオル(手ふき用)・筆記用具

・キャンセル料
  前日以降、1000円をいただきます

・場所
  知寄町電停から徒歩3分です

・予約について
  epi-atable@i.softbank.jpまでメールでお願いします

   氏名
   住所
   電話番号
   予約希望日時(あれば第2希望まで)
   パン作り歴など

  上記をご記入ください
  3日以内に、返信いたします。(携帯の方は受信可をお願いします)
  教室からの返信をもって、予約完了となります。
  教室の住所、連絡先はその時お知らせします。

・教室から
  お子様の同伴はご遠慮願います
  駐車場はございません
  レシピの複写、及びそれを使用しての販売はお断り願います
  ご予約が2名に満たない時はレッスン中止の場合があります。予めご了承ください
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# by epi-bread | 2012-01-30 15:56 | 教室案内 | Comments(0)
2012年 01月 25日

プレオープン?

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友人たちに手伝ってもらい、模擬レッスンという、プレオープンです。
教室のレッスン内容と同じように、こねるところから始めます。

初体験のひと、おうちでパンをつくるひと、
いろいろなひとがいるから、おもしろい!

皆、上手にできましたよ。
最後は「パンおもしろ~い」と、言ってくれたので良かったです(言わせたかな?)

みんなありがとう


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# by epi-bread | 2012-01-25 17:14 | 教室準備中 | Comments(4)