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高知の小さなパンの教室  epi

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2012年 10月 29日

試作のパン

気がつけば数日
ブログサボっておりました・・・すみません!

毎月、来月のメニューの試作を繰り返しております
試作というものは、だいたい家族が食べる!ということが
我が家の日常です

家族であるがゆえに
毎月痛烈な批評を述べる我がオット

角食パン→ 「なんか、普通・・」   (食パンですし・・)
バターロール→ 「いまいち、パッとせん・・」   (昔ながらのパンですしね・・・)

遡ることフォカッチャ→ 「もう飽きた・・」    (すみません・・・)

まあ、このような感じです


これは別に味覚が優れているとか、舌が肥えているとかではなく
バターロールを食べて
「コロッケ入れたら?」「焼きソバはさむとか!」    (昭和・・・?)
こういう意見のヒトです

で、前置きが大変長くなりましたが
来月のメニューのリュスティックを食べたオットが
「これ!おいしい!」 と申しまして・・・

なんか、ビミョー
大丈夫なのか・・・



試作のパン_b0233851_15301536.jpg










くるみ混ぜてます
おいしい!らしいです


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お待ちしてます

by epi-bread | 2012-10-29 15:34 | パン


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