2016年 02月 29日
2月レッスン終了しました 今月もたくさんの方にお越し頂き ありがとうございました 2月はパン・オ・セーグル ライ麦パンです ライ麦のパンは レッスンでも何度か作っていますが 今回はちょっと おもしろい成形です クープの代わりに 自然なひび割れ 中には何も入れずに ライ麦の美味しさがギュッと 詰まっています 今月は新しい試みも! レッスン中にホワイトソースを作って クロックムッシュで食べて頂きました もうひとつは クリームチーズ ナッツ・ドライフルーツなどに ひと味加えて! 同じパンでも 違った味わいです 今年はひと手間かけた おいしい食べ方も 時々、お伝えしていきたいと 思っています 時々ね! 来月もみなさまのお越しを お待ちしております ~パンの教室 epi~ ~おまけ~ 今月ひっそりと 4周年を迎えました 今年は特にイベントなど 何もありませんでしたが ひっそりと 気付いて下さる方もおられて お心遣いに 感謝です! ありがとうございました 5年目! ガンバリマス! ------------------------------------- 3月スケジュールはこちらです → ☆
by epi-bread
| 2016-02-29 20:18
| レッスン風景
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